ふるさと納税で人気なのが炊飯器ですが、その中で私も使っているタイガーの炊飯器が特におすすめなのでご紹介します。ふるさと納税サイトだけではなかなか機能も分からないことも多いと思うので機能も含めてしっかりと確認しておきましょう。
炊飯器はタイガーの「土鍋ご泡火炊き」がおすすめの理由
ふるさと納税のタイガーの炊飯器の中でイチオシなのが、「土鍋ご泡火炊き」です。人気の理由は内釜に本土鍋内釜を使っていることです。私の家でも使っていますがこの内釜がこれまで使っている炊飯器よりもふっくらともちもちのご飯が炊けるので使い始めた時は正直びっくりしてしまいました。
ふっくらもちもちが桁違いにおいしい炊飯器
タイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の特徴はなんといってもふっくらもちもちに拘っていることです。食べてみたらわかるのですが、その味の違いがはっきりと以前使っていた炊飯器よりもおいしくでき上がっていたのでその秘密を探ってみました。
タイガー炊飯器 炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の独自技術 その１ 土鍋ご泡火炊き
タイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の名前にも使われている高火力とやさしい泡立ちでお米の旨味を守る技術です。土鍋ご泡火炊きは高火力で発生した細かな泡がお米を泡が守るようにして炊き上げるタイガー独自の炊飯器の技術です。沸騰の泡を生み出すために、内釜の内部に波模様が作られていてこの波模様が炊飯中の細かな泡を生み出しています。実は従来品にも付いているのですが、高価なモデルになるほど波模様が増えています。
タイガー炊飯器 炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の独自技術 その２ 多段階圧力機構
ふっくらもちもちを生み出すタイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の技術に多段階圧力機構という技術もあります。これは炊き始めからぐっと上がっていって最大1.25気圧まで圧力をかけるのですが、お米の蒸らしの時に釜の中の温度は高く維持しつ段階的に圧力を下げることで甘みのあるお米に仕上がります。おそらくこれが原因だと思うのですが、同じお米を使っているのに味が段違いにおいしく出来上がっています。
タイガー炊飯器 炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の独自技術 その３ はりつやポンプ
これも初めて知ったのですが、もちもちの食感が半端ないのですが、それを生み出しているのが「はりつやポンプ」と言われる機能です。高温で蒸らしているときには余分な水分が溜まってしまうことが多いのですが、これをかまどの木製の蓋と同じように水分コントロールをする「はりつやポンプ」が稼働して、外気を取り入れて内釜の余分な蒸気を放出しています。水分コントロールすることで、はりとつや、そしてもちもちとした弾力を生み出しています。
実はこのハリつやポンプは保温をするときにも作動していて、余分な蒸気を放出することでおひつで保温しているようにご飯の香りや湿度を適度に保ってくれます。
タイガー炊飯器 炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の独自技術 その４ 50銘柄を炊き分け
タイガーが50年蓄積した銘柄ごとの炊き分けのデータと国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が持っている5,700銘柄を超えるお米の分析データから50銘柄をもっとも美味しくする炊き分け機能が付いています。粘りや硬さなどその銘柄に合った出来上がりを自動で行ってくれる便利な機能です。
タイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き」の還元率は？
ふるさと納税にはタイガーの土鍋圧力IHジャー炊飯器の最上位機種の土鍋ご泡火炊きは全部で4機種が出ています。型番で確認して間違わないようにしましょう。
- JPJ-G060KS 3.5合 色 ストーンブラック 寄付金額22万 還元率26％
- JPH-G100K 5.5合 色 ストーンブラック 寄付金額22万 還元率30％
- JPL-A100KS 5.5合 色 ストーンブラック 寄付金額33万 還元率30％
- JPL-A100WR 5.5合 色 コーラルホワイト 寄付金額33万 還元率25％
還元率は25％～30％なので平均と言えます。
ふるさと納税でタイガーの炊飯器 土鍋ご泡火炊きを申し込むときの注意点
今回紹介しているのはふるさと納税に出ているタイガーの炊飯器の最上位機種の「土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉土鍋ご泡火炊き」なのですが、この機種はお米を美味しく炊くために特化している機種なので、メニューの中にケーキモードが搭載されていません。私はスポンジケーキを炊飯器で作っていたので、一度トライしたのですが、やはりちゃんと焼くことが出来ませんでした。ご飯だけではなく、ケーキモードも欲しい人には向いていないので注意が必要です。
タイガーでケーキのスポンジが作れる機能があるのはこの炊飯器
炊飯器はご飯を炊くだけではなくて、スポンジケーキも作っていますという方にお勧めなのが、メニューにケーキモードが付いた炊飯器です。
ふるさと納税サイトに出ているタイガーの炊飯器で「土鍋ご泡火炊き」以外は実はすべてケーキモードが付いていました。
IHジャー JKT-Pシリーズ
シンプルで使いやすいスタンダードな炊飯器です。人気の極うまという炊飯機能も付いているので美味しいお米を炊くのには十分です。
- 5合 55,000円
- 1升 70,000円
IHジャー JPF-Aシリーズ
忙しくて毎日お米を炊くのが面倒なので冷凍ご飯をまとめて作っている方におすすめの炊飯器です。解凍後のご飯のパサつきやべた付きを抑えるための冷凍用ご飯メニューが付いています。ダークブラウンとは他にパールホワイトも用意されています。
3合のみ 色違いが2機種 75,000円
IHジャー JKT-Lシリーズ
内釜に写真のセットにある鍋のような専用のプレートを付けることでご飯を炊きながら調理もできてしまう一人暮らしにうれしい機能付きの炊飯器です。
- 5合 75,000円
- 1升 85,000円
圧力IHジャー JPK-Gシリーズ
ケーキモード以外にもスロークッカー機能が付いた炊飯器でご飯を炊くだけではなく調理器具としても使える優れものです。
- 5合 11,000円
- 1升 12,500円
